一学就会的麻薯包烘焙教程来啦,超级简单,在家就可以做哦~
食材
牛奶:100克
木薯淀粉:120克
高筋面粉:20克
全蛋液:70克
玉米油:30克
可可粉:4克
砂糖:10克
耐高温巧克力豆:35克
烘焙教程
步骤1:牛奶➕糖➕油煮开,加高粉➕木薯淀粉➕可可粉搅匀降温
步骤2:分次加全蛋液搅匀,刮刀带起的面糊呈倒三角,加耐高温巧克力豆搅匀
步骤3:面糊装裱花袋,预热烤箱170度,面糊挤在??学厨烤盘上,放烤箱烘烤20分钟,麻薯薯鼓圆,表面微微上色即可
爆浆巧克力的浓郁香甜加上麻薯的软糯Q弹,软Q筋道,快来试试吧~