相信很多仙女们都和我一样,对糯米做的美食毫无抵抗力,是时候叫大家做一款别处心裁的红豆年糕啦,简单易学,适合烘焙新手哦~
烘焙教程
烘焙食材:
糯米粉:200克
蜜红豆:160克
纯牛奶:180克
玉米油:30克
细砂糖:30克
泡打粉:3克
炼乳:10克
鸡蛋:1个
烘焙步骤:
步骤一:鸡蛋打散,依次加入细砂糖、玉米油、炼乳搅拌均匀
步骤二:加入牛奶,搅拌均匀
步骤三:加入泡打粉和糯米粉用蛋抽搅拌至无颗粒浓稠的面糊
步骤四:加入自制的蜜豆,搅拌均匀,倒入垫了油纸的披萨盘中
步骤五:180°预热烤箱,中层烤35分钟
烘焙成果:外皮酥脆,内里软糯Q弹
你还想吃什么糕点呢,可以单线我来教你哦~