我想，首先还要看题主自身的情况，尤其是以下两点：
基础知识：原来做过哪些IT相关开发？有哪些知识？电子？机械？软件？发展方向：打算向物联网的哪部分或者哪些方面发展？我们先假设：没有相关基础知识。
学什么语言？虽然与传统互联网不同，但物联网也可以同样分成云端和终端两部分。
如果有志于云端开发，也就是服务器端开发。可以考虑学习服务器端的主流语言，如：Java，Go，或者Python也不错。
如果打算主攻终端开发，其实就是嵌入式开发。可以优先考虑嵌入式方面的主流语言，尤其是C语言。
其它知识光学语言是不够的。建议再做一点实践项目，如果没有条件，可以参与开源项目。
通过参与项目，了解、理解相关知识，如：
TCP/IP及相关上层通信知识（如Websocket, MQTT）Wi-Fi和移动通信（如2G，4G）常见的传感器接口标准（具体情况和工作的领域有关）
以上是为了入门。入门以后，自然会了解到进一步的知识和技能需求。
